FC2ブログ

カメノテのお礼 その1

18.08.02○○フランスで1
お礼のパンを焼いた~。



18.08.01カメノテ
ともちゃん から、ずっと食べてみたかった「カメノテ」をもらった~。
カメノテって、みなさんご存知?
海岸の岩場に生えてる(生えてるワケではないか?)甲殻類なんだけど、
TVで「高級食材の上海ガニに似た味がする」「いいだしが出る」と見て以来、
ずーっと気になってた物なの。
見た目がまさに「亀の手」でね、茶色っぽいところをむくと食べられる身があります。
たくさんもらってね、
むく時に水がピューッと飛び出てちょっと大変なんだけど、なかなか美味しかった



で、お礼のパンを焼こうと思い、



18.08.02○○フランスで2
○○フランスの生地を仕込む。

Cpicon アイデア次第で使い回し♪○○フランス生地 by あやちん1226



18.08.02○○フランスで3
粉量300gで仕込んで、1/3を3分割(最上段)、残り2/3は8分割に。



18.08.02○○フランスで4
8分割した生地4つで、フランスあんぱんを作る。
今回もせとか餡を。



18.08.02○○フランスで5
平焼きにするのが良いのです。



18.08.02○○フランスで6
3等分にしたちょっと大きめの生地は、ともちゃん の旦那様が好きなガーリックホルンに。



18.08.02○○フランスで7
残り4つの生地は、あまりもののキーマカレーをソースにコーンと玉ねぎをオン。



18.08.02○○フランスで8
ホイロ後にシュレッドチーズをのせて焼成~



18.08.02○○フランスで9
フランスあんぱん(粒餡&せとか餡)
せとか餡は女子が絶対好きな味なので、ともちゃん に食べてもらいたい。



18.08.02○○フランスで1
ガーリックホルン
安定の美味しさ。
作るの久しぶりだな。



18.08.02○○フランスで10
カレーピッツァ
コレもなかなか美味しかった
キーマカレーが1人分無いくらい半端に残った時は、こうやってソースに使うのもいいね。



ともちゃん が食べるだろうと思ってたせとかあんぱん、
「旦那がせとかあんぱん食べて絶賛してる!」とLINEが来て、
「え?旦那さん、ガーリックホルンちゃうんかい!」と突っ込んだ(笑)
うちの旦那様はあんぱんなんて食べないからさ、
まさかともちゃんの旦那さんがあんぱんを食べるとは思ってなかったの。
でもさ、よく考えたら、あんぱん好きな男の人も世の中にいるよね
せとかあんぱん、
どーしても ともちゃん に食べさせたいので、また焼かなきゃ~。
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する