FC2ブログ

女子好みなあんぱん

18.07.18せとかあんぱん1
せとかが爽やかに香る、おそらく女子はみんな好きであろうあんぱんを焼いた~。



18.07.18せとかあんぱん2
○○フランスの生地。
半量はプレーンのまま、半量はカルパスとブラックオリーブを混ぜ込みました。



18.07.18せとかあんぱん3
プレーンの方には、たっぷりの餡を包みます。
普通の粒餡と、



18.05.05せとかシロップ
イリガンコーヒーで飲んだ文旦シロップ の美味しさに影響され、
5月に「せとかシロップ」を作った時、



18.07.18せとかあんぱん4
せとかの皮をあく抜き→シロップ煮にし、ピールを作っておいたので、
白餡に混ぜ込みました。



18.07.18せとかあんぱん5
粒餡の方にはごまをのせ、
せとか餡の方は粉をくぐらせたんだけど、
せとか餡はもう平餅にしか見えなくなってしまうという、ね



18.07.18せとかあんぱん6
カルパスとオリーブの生地は、薄くのばしてフーガスに。



18.07.18せとかあんぱん7
ホイロ後、あんぱんはマドレーヌ型を置いて上に天板をのせて平焼きに。
フーガスはオリーブオイルを塗ってシュレッドチーズをパラリして焼成~



18.07.18せとかあんぱん8
フーガス
パリッと美味しかった
オリーブが入ってるので、旦那様と長女はNG。
私と次女で美味しくいただきました。



18.07.18せとかあんぱん9
フランスあんぱん(粒餡・せとか餡)
焼いても餅に見えるこの風貌(笑)



18.07.18せとかあんぱん1
粒餡ももちろん美味しいんだけど、
せとか餡が予想をはるかに上回る美味しさでびっくり!
な、な、なんて美味しいんだー!!
これは女子は絶対好きな味だぞ。
また焼かなきゃ~。



普段から片づけが苦手&嫌いで散らかり放題なせいもあるんだけど、
もう1つ別に家を片づけなきゃいけない理由があり、
月の後半は割と休みが多いので、少しずつ、少しずつ、家を片づけてます。
でも、あっという間に9月になりますね。
またシフトの時期がやってくる~。
やらなきゃいけないことは山積み。
頑張らねば!
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する