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ふんわりいちご

18.07.02いちごみるくブレッド1
グルグル渦巻きが可愛いパンを焼いた~。



18.07.02いちごみるくブレッド2
フリーズドライイチゴを大袋で買ったので、
練乳を使った生地をこねあがりに半分に分け、
片方にパウダーを練り込み、フリーズドライイチゴも混ぜ込みました。



18.07.02いちごみるくブレッド3
粉250g仕込みでそれぞれ2分割し、四角く伸ばしてロール。



18.07.02いちごみるくブレッド4
パウンド型で焼きます。



18.07.02いちごみるくブレッド5
いちごみるくブレッド
いいんじゃなーい?



18.07.02いちごみるくブレッド1
うんうん、断面可愛い
私は食パン系はふんわり柔らかめが好きなので、卵は配合しません。
このまま食べてもほんのり甘い。



18.07.02いちごみるくブレッド6
スライスしてプレゼントに。



でも、コレを作ったホントの目的はこちら。



18.07.02いちごみるくブレッド7
ラスク~。
乾燥焼きして、シュガーバターを塗ってさらに焼く。
やっぱりラスク正解!!
フリーズドライのいちごの酸っぱさとシュガーバターの甘さで、
ホントに美味しいラスクになったよ



あぁ、パン焼きって楽しい
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コメント

No title

わ~可愛い!!
2色になってるところがまたイイですねi-80
イチゴパウダー、お菓子よりもパンの方が良さそうだからやってみよう~( *´艸`)
フリーズドライノイチゴがまたアクセントなっていいですね(#^^#)
これだけでも美味しそうなのに、ラスクなんてi-199
食べた~いi-189

2018/08/22 (Wed) 11:34 | ほの榎 #RS4k0RpE | URL | 編集
ほの榎さん♪

> わ~可愛い!!
> 2色になってるところがまたイイですねi-80
でしょ~?
ピンクって可愛いですよね。
なかなか良い見映えに仕上がりました。

> イチゴパウダー、お菓子よりもパンの方が良さそうだからやってみよう~( *´艸`)
お菓子には・・・私はどうやって使えばいいのか分からないのでv-395
キレイな色味を出すためにも卵を配合しなかったのは正解だったし、
小型パンにすると焼き色で色味が活かせないと思い、
色味を最大限に活かせるよう食パンにしましたよ。

> 食べた~いi-189
ぜひ作ってみて下さ~い。

2018/08/23 (Thu) 08:22 | あやちん #- | URL | 編集

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