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あれば焼く

18.04.12小松菜のフォカッチャ1
小松菜のフォカッチャを焼いた~。



18.04.12小松菜のフォカッチャ2
小松菜が安いと必ず2束買います。
白だしで油揚げとさっと煮るのが好き~。
んで、小松菜が冷蔵庫にあると必ず焼いてしまうのがコレ。
カドナさん に習った小松菜のフォカッチャ。



18.04.12小松菜のフォカッチャ3
加水多めでべたつく生地ではあるけど、
さほど難しくはないので気楽に作れます。



18.04.12小松菜のフォカッチャ4
ホイロ後、粉チーズをふって焼成~



18.04.12小松菜のフォカッチャ1
小松菜のフォカッチャ
シンプルに美味しい。
カドナさん に習って以来、ムラなく良い状態の物を焼けるようになりましたね



さて! やっと! GWが終わった~!!!!
つ、つ、疲れましたよ・・・。
仕事もプライベートもね。
明日からシフト作りなので、まだしばらくしんどい日々が続きます
シフトが終わったらパンを焼けるのを楽しみに、どうにか頑張りましょう!!
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