クランベリーカスタードショコラ

今日はABCクッキングスタジオHPの “先生が考えたレシピ” より
クランベリーカスタードショコラ を作ってみました。

昨日のホームメイド協会に触発され?、手ごねでございます~

10.09.10クランベリーカスタードショコラ
クランベリーカスタードショコラ

HPではクランベリージャムかイチゴジャムを塗るように書かれてたけど
どちらも持ってないので、はちみつを薄く塗ってみました。

10.09.10クランベリーカスタードショコラ_アップ
キラキラと光り、キレイ

しかしコレ、実はちょっと失敗なんです。
何故かというと、コレ↓が焼き上がり時の写真なんですが・・・
10.09.10クランベリーカスタードショコラ_焼き上がり
ケースに入れてる意味ないしっ

ケースに生地を入れた時点で ケースがでかすぎる事には気づいたんだけど、
たまたまこのサイズのケースしかなかったのだ

次回はケースなしで作れそうだね~。
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コメント

美味しそうv-353
今日は、土曜日だしパン作ろうっと思ってたら
オーブンが・・・。フランスパンを焼きたくてスチーム
機能にして、タンクに水をセット。予熱完了で生地を
入れていざスタート。が・・・・・
エラーH55?????販売店へ連絡してください!!
このオーブンに入れたフランスパンどうしてくれるv-292結局、通常のオーブンで焼成しました。
案の定、画像をブログにも載せれずです。
なんとか、食べれるのですが・・・。
今日、午後から修理の人が来てくれる。
3年前に東芝のレンジオーブン購入してから修理は3回目。
修理場所は違うにしても、多すぎ。
私の、オーブンの回しすぎかな?????
あーガスオーブン欲しいようv-415

2010/09/11 (Sat) 11:25 | つながりまゆげ #- | URL | 編集
つながりまゆげさん♪

このパン、はちみつではなく、レシピ通りジャムがいいと思います。
甘酸っぱさがある方が、クリームと相性が良さそう。
娘達は「おいしいよ」と言ってくれたけど、
私的にはイマイチでした・・・v-292

生地が出来てるのにオーブンぶっ壊れじゃ・・・泣きたいねv-356
スチーム無しなら作動したって事?
じゃぁ、原因箇所はスチーム部分なんだろうね。
スチーム機能を使わなくても蒸気を上手く起こせる人はいいけど、
私はオーブンのスチーム機能に頼りっぱなしなんで無理~v-393
どんなパンに焼き上がったのか、ちょっと見てみたいけどv-411

2010/09/11 (Sat) 14:07 | あやちん #- | URL | 編集

パンの色が白・白でしたv-390
クープはなんとか綺麗に入ったけど。
今、思えば霧吹きで水を吹き付けて焼成したら
良かったよ。(今頃きずくとは・・・・v-409
結局、今日修理に来てくれたんだけど、基盤の方が
ダメになってるらしくて来週のなかばに再修理に
来るらしい。早く治ってちょうだい。

2010/09/11 (Sat) 17:37 | つながりまゆげ #- | URL | 編集
つながりまゆげさん♪

えぇ~っv-405 来週半ばっ!?
それまでパン焼けないなんて・・・私だったら禁断症状出ちゃうv-356
せっかく自家製酵母仕込んでるのにね~。
一発できっちり直りますように!

2010/09/12 (Sun) 00:48 | あやちん #- | URL | 編集

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