パンプキンマフィン

パンプキンロール で使った甘く煮たカボチャの残り半量を使って作ったのがこちら~。





14.10.13パンプキンマフィン
パンプキンマフィン



ベースのマフィンで参考にしたレシピはこちら → 



14.10.13パンプキンマフィン_ハロウィングッズ
パンプキンマフィンを作ろう!と思ってたので、今年はハロウィン用のマフィンカップ&ケーキピックを買ってみた!



14.10.13パンプキンマフィン_割る!
割る瞬間がドキドキ!



14.10.13パンプキンマフィン_クラム
中はこんな感じ。
食べて、その食感にビックリ。
今まで、マフィンってもっとパサパサッとしたイメージだったんだけど、このマフィンはパサつき無し!
すっごく美味しいです~。
もちろん家族からも大好評!



14.10.13パンプキンマフィン_プレゼント
いつもご自宅で育てた花や野菜を下さる方に、お礼におすそ分けしました。
とても喜んで下さり、翌日 「 売り物レベルでビックリしたわ! 」 と言いに来て下さいました。
えへへ、喜んでもらえて良かった~ 



ランキング、いつもの13位に落ちちゃいました~、残念!
でも、13位でも幸せ 
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