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ブラックペッパーLOVE

家族みんな大好きなエピを焼いた~。シンプルなフランスパン生地。ベーコンを包みます。半量はブラックペッパーをガリガリと挽いて。次女と私はブラックペッパーLOVEなのです。長女は辛いのが苦手なので、プレーンは長女用ね。ホイロを取ってから切るのもアリだけど、今回は成型時にカットしました。 エピ パリッと焼けました~。ブラックペッパーの方がやっぱり好き~ 旨味のあるベーコンの脂がジュワッと感じられて美味しいよね...

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