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2つやりたいことがあって

レーズンブレッドでラスクを作った~。これが、タイトルの「2つやりたいこと」の1つ。2つやりたいことがあり、そのためにレーズンブレッドを焼いたのです。ベーキングスクールのレーズンブレッドレシピで、レーズンは増量。この日は70%入れました。ツイストしてパウンド型に。ラスクにするなら、1斤型で焼くよりこっちかなと。ホイロ後、塗り玉をしてむきごまをトッピング。焼けました。蛍光灯撮影だと自然な感じが出ないな。...

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