変わりシュトレン①

広島アンデルセンのシュトレン講座に行ってきました!「そろそろネタが尽きてきました」と先生がおっしゃる、プレーンではないシュトレンを2種。今回はそのうちの1つ、レモンシュトレンをご紹介。レモンの皮を削ったせいで、教室中がレモンの香りに包まれていました。レモン好きなので、幸せ~な気分に(笑)生地にはサワークリームも入ります。固めの生地。ここから大量のバターが入りますよ。今回使うセミドライレモンはこのくら...

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