子供教室

日曜日、小6の長女と小2の姪を連れ、広島アンデルセンの夏休み特別企画 「 子供料理教室 」 へ行ってきました。今回は、パンも料理も両方楽しめるプラン。かえるの形のパンを作り、ハンバーガーを作るという内容です。まずは用意された生地でかえるのバンズを作ります。この先生、私がいつも習ってる先生です。子供相手でも、若い職人ではなく広島アンデルセンのベーカー長が出てくるという、なんと贅沢なことでしょう  かえる...

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