親子料理教室

長女が春休み~。ということで、親子料理教室に参加してきました。久々の 「 フレスタおいしさスタジオ 」 です。今回は、フレスタに 「 和豚もち豚 」 を卸している会社、ベストミートさんの教室です。もち豚は、脂に甘味があり、酸化が遅いので日持ちが良い豚肉です。銘柄が書かれない 「 国産豚 」 とかよりは若干お高いですが、やっぱり美味しいですよ まずは肉まんの皮を作ります。「 耳たぶくらいの固さ 」 と書かれてるの...

続きを読む