栗の渋皮煮

岡山で買って帰った大粒の栗!うちの店で栗が出始めると1ネット¥498はしますが、岡山の道の駅的なお店では1ネット¥300×2つゲットできました。以前はなまるマーケットで「 ビニール袋に入れてふんわり包み、冷蔵庫で1週間寝かせると甘みが増す 」とやっていたので、1週間 ・・・ と思ったら10日寝かせてました 左側の栗も、決して小さいワケではないんです。右側の大きな栗を見て、Dr.スランプアラレちゃんに出...

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