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女子旅 ~広島市郊外編 part1

6月の女子旅。いつも職場の3人で行ってたんだけど、今回は、もう一人パン好きだと発覚した人を加えての4人旅。まずは パンクロッシュ こちらで買ったのはブルスト ¥320じゃがいもチャバタにスモークソーセージをサンドし、ハニーマスタードで仕上げられたパン。これ、ホントに美味しいの。マンゴー・ホワイトチョコ・プルーンのブリオッシュ ¥220こちらのブリオッシュはちゃんとしたブリオッシュで、しっとりと美味しいので...

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カープ観戦2つ

6/20、カープ観戦、今年の2回目。親友が急遽もらったというチケットを2枚譲ってくれたので、職場の友達を誘って、ロッテとの交流戦に行ってきました!今日はここから~という写真を毎回撮ってます。3塁側内野席。長蛇の列ができてると思ったら、普段は見ることがないパ・リーグのヘルメットアイスがある!これは欲しい!と私たちも並びました。普段が赤いヘルメットなので・・・両方ともカラーが地味だな 電車で行ったので、今...

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腱鞘炎でも何か作りたい!

ウィークエンドシトロンを作った~。国産レモンをたくさんもらったので、レモンケーキを作ろうかと。レモンの皮と果汁も入ります。左手、包帯を巻いてます。この時、腱鞘炎になっていて、1ヵ月半くらいかな、物をつかむと痛みが走るため、ペットボトルは開けられない、レジでちょっと重さのある物も持ち上げられないと、パン作りが出来ないどころか、日常生活にも支障をきたしておりました。で、そんな中でも何か作りたくて、スイ...

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可愛~いパン

ライオンのクリームパンを作った~。このレシピが探しても探しても無くて、ともちゃん にあげたかも?とうっすら思い出し、ダメモトで聞いたら「あるよー!」って。メッチャ助かった~。形を作るのに向いた配合、ウィンブリの生地。大きい生地だけでなく、パーツの生地をこまごまと丸めないといけません。チョコクリームを包みます。ウィンブリには、普通のカスタードよりチョコクリームの方が合うのよね。チョコクリームのレシピ...

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ゆったりデート

6月に、旦那様のいる山口へ行ってきました。会議だなんだと旦那様がちょいちょい帰ってくるので、昨年10月に行ったきり、なかなか私が行く機会がなくて。久しぶりに行ってみようかなと、計画して休みを取りました。せっかく二人だけなので、久しぶりに映画でも観に行こうと。東野圭吾の「パラレルワールドラブストーリー」。私の親がイオンの株主なので、オーナーズカードを借りて行ってたの。オーナーズカードがあるとね、いつで...

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5月の女子旅 その2

5月の女子旅の続き~ ブーランジュリ シェ ジョルジュ ここのパンはホントに美味しい。フェーブ ¥195そら豆とパルメザンを練りこんだパン。タルト・オ・シュークル ¥195ほぼ毎回買うパン。ブリオッシュにくぼみを作り、生クリーム・てんさい糖・バターをのせて焼いてキャラメル状にしてるらしい。トロペジェンヌ ¥216これも毎回買うパン。ジョルジュのカスタードは濃厚で、このパンもホントにホントに美味しいのだ。ポムド...

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